I 5 ortaggi più pericolosi per la salute

Comprare prodotti biologici Questa è la raccomandazione del gruppo di lavoro di protezione del consumatore rapporto ambientale dello scorso anno ONG (EWG), dopo aver rilevato alti livelli di pesticidi tossici in frutta e verdura Secondo il rapporto, questi sono i cinque alimenti più contaminati:

1 mela

98% delle mele testate (per un totale di 700 lavata e sbucciata) sono stati infettati con due o più pesticidi

2 sedano

Nei campioni analizzati di sedano erano allarmanti pari a 57 diverse sostanze tossiche che rimangono dopo il lavaggio e il sedano peeling

3 fragole

Gli esperti hanno trovato più di 13 diversi pesticidi nei campioni di fragole testati un miglioramento rispetto allo scorso anno, quando 59 sono stati trovati

4 pesche

In relazione di quest'anno, gli esperti non hanno rivelato la quantità di pesticidi presenti nei campioni, anche se è noto che nel 2010 ha trovato un totale di 62

5 Spinaci

È passato da ottavo posto nel 2010 al quinto posto nel 2011. L'anno scorso, 48 diversi pesticidi sono stati rilevati nei campioni analizzati

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