L'ipertiroidismo è una malattia endocrina che causa un aumento funzione della ghiandola tiroidea, che comporta un aumento dei livelli di ormoni tiroidei (tiroxina (T4) o triiodotironina (T3)) nel sangue, e di conseguenza produce un'accelerazione di l'attività metabolica dell'organismo
L'ipertiroidismo si verifica a causa di una modifica del meccanismo di regolazione della funzione della ghiandola tiroidea da parte dell'ipofisi
Il ruolo di ormone tiroideo è quello di stimolare il funzionamento dei vari organi, in particolare il muscolo, rene, cuore e cervello
L'ipertiroidismo dovrebbero essere trattati medicalmente come la causa che lo ha prodotto, tuttavia, è necessario sapere quali alimenti sono utili e che sono dannosi per la malattia
Tra i cibi più adatti ipertiroidismo possono includere:
Cavolo, ravanello, cavoletti di Bruxelles, cavolfiori, broccoli: Questo gruppo di verdure sono ricchi di due tipi di acido, clorogenico e caffeico la cui funzione è quello di diminuire l'assorbimento di iodio
seme di lino
Legumi (lenticchie, ceci, fagioli di soia, etc.)
Arachidi o arachidi, miglio e pinoli: inibiscono la produzione di tiroxina
Frutta e cibi crudi
E in alimenti che non sono raccomandati in ipertiroidismo, possiamo trovare:
sale iodato
alghe e molluschi: è desiderabile evitare loro perché di solito contengono alti livelli di iodio
Aglio, avena, mandorle e pistacchi
Dieta per l'ipertiroidismo
Colazione: 1 tazza di latte con i cereali + 1 frutto (mela, banana o banana) + pane con crema di formaggio o marmellata
Metà mattina: 1 yogurt
Pranzo: pollo arrosto o arrosto di manzo + insalata di verdure crude + 1 frutto
Spuntino: 1 yogurt + spread pane nero con la marmellata
Cena: Pasta + 1 frutto o pesce cucinati con insalata di verdure cruda
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