Avvertenze frutti di mare

Più di un consumo di frutti di mare hanno giocato un trucco Affinché non accada a te, prendere nota delle seguenti avvertenze:

  • Per non andare male con il vostro acquisto, vi è una regola facile da ricordare, guardare nei mesi che contengono la lettera "r" (da settembre ad aprile), perché il suo ciclo riproduttivo è da maggio ad agosto e durante questo periodo è vietata la pesca
  • Il fatto di utilizzare limone per rimuovere i batteri pesce è sbagliato limone frutti di mare condita non solo distrugge i batteri di consumare frutti di mare in buone condizioni, non dobbiamo mai spezzare la catena del freddo deve essere conservato in frigorifero al massimo due giorni o congelare se si sta andando a prendere più tempo per mangiare
  • Il pesce, soprattutto calamari e seppie conservati in inchiostro, tendono ad accumulare metalli pesanti (cadmio, piombo, mercurio) per essere ingeriti con il cibo, un punto che può essere problematico in popolazioni a rischio (donne in gravidanza, bambini o anziani) Anche se livelli di metalli sono regolamentati e controllati, questa popolazione dovrebbe moderare il loro consumo
  • Alcune persone hanno proibito la loro assunzione, è il caso di allergia, di quelli con l'acido urico, o pazienti con ipertensione e insufficienza renale cronica che hanno indicato una dieta a basso contenuto di sodio rigorosa Essi dovrebbero astenersi dal mangiare pesce
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